Cuando de cocinar se trata, los utensilios de la cocina son piezas fundamentales en todo el proceso, incluso antes de los ingredientes, de lo contrario ¿Cómo cocinaríamos?. Los platos preparados en la cocina asiática (así como todo lo que envuelve este maravilloso continente) tienen una especial atención tanto en planificación como en el proceso de cocción y presentación.
Puedes encontrar en la cocina asiática recetas de muy fácil preparación, si tienes los utensilios de cocina necesarios, no solo lograrás un magnifico cocimiento, también podrás presentar platos muy bonitos. Puedes comprar cucharas para servir el arroz, o los palillos para comerlo; cuencos para sopas o esterillas para los famosos sushis.
¿Ya sabes preparar algún platillo asiático? o ¿Aún no conoces los utensilios que existen para preparar comida asiática? Para perfeccionar la mesa de tu hogar, definitivamente despertaremos en ti la emoción de cocinar cuando descubras cuales son los utensilios de la cocina asiática que debes comprar.
Los mejores utensilios para preparar comida asiática
Prepara tu tiempo, estos son los utensilios de la cocina asiática que todo cocinero debe poseer. Recuerda que lo más destacado de la cocina asiática es precisamente la sencillez de la mayoría de los platos que conocemos, utilizan muchas verduras y ramas entre otras cosas, y es verdad que no hace falta tener una olla especifica para que su sabor sea perfecto, pero también es verdad que puede ser más fácil preparar un plato con los instrumentos adecuados.
8 utensilios básicos para preparar y servir las recetas asiáticas más conocidas.
Shamoji: La cuchara japonesa
Oshibako: Molde para hacer oshi sushi
Makisu: Esterilla de bambú para sushi
Vaporeras de Bambú: Compra la ideal
Suribachi: El mortero japonés
Surikogi: para usar el Suribachi
Hangiri: cuenco de madera para el arroz del sushi
Wok: El sartén para preparar «Wok de pollo con Verduras»
Ollas arroceras eléctricas ¿Cuál comprar?
Si alguien te pregunta ¿Cuál es la comida favorita de los asiáticos? ¿Responderías el arroz? ¿Cómo no pensarlo si así es el estilo oriental?. Estamos enamorados del arroz frito o como también los conocemos «Arroz Chino» y esta puede ser la primera referencia que tenemos sobre este cereal tan usado en las recetas asiáticas.
Aunque el arroz sea parte principal de muchos platos, no incluimos las arroceras eléctricas en la lista de los 8 utensilios básicos, simplemente porque es más que básica, es necesaria. Sin embargo y si aún te lo preguntas ¡Si! sin importar la marca y el precio; todas te ayudarán a preparar un excelente arroz. La diferencia es que algunas tienen más funciones, otras suponen más capacidad para preparar cantidad, otras poseen opciones de cocción de verduras, temporizador, en fin; lo que estés dispuesto a gastar y lo que te interese conseguir. ¿Qué te parece si observas las siguientes tres fabulosas opciones?
Tabla con las ollas arroceras eléctricas más compradas en Amazon
Esta tabla no supone que la mejor esté aquí, pero si te dará una excelente idea de precios, tamaño y utilidades, de igual manera si después de comparar y lo deseas, en este link te llevaremos directamente a Amazon con arroceras en ofertas entre el 20% y 50% además las publicaciones son de vendedores con excelente reputación de venta.
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| Imagen |  Russell Hobbs Cook modelo 19750-56 |  CRC400E Arrocera multifunción |  Tristar RK-6127 – Arrocera |
|---|---|---|---|
| Tamaño | 1.8 Litros (para 10 tazas de arroz) | 1 Litro (800g de arroz) | 1,5 Litros |
| Potencia | 700 vatios | 700 vatios | 500 vatios |
| Material | Plástico, acero inoxidable | Acero inoxidable, vidrio | Acero inoxidable |
| Otras funciones | Incluye una bandeja para cocinar al vapor pescado y verduras | Cesta de acero inox. para carne, pecado y verduras al vapor, Tapa de cristal temperado para el seguimiento del proceso de cocción | Protección contra ebullición en seco y función para mantener caliente (70-75 °C) |
| Otros Accesorios | Incluye una espátula y un vaso medidor | Cesta de acero inoxidable, un vaso medidor y una cuchara para el arroz | Incluye cuchara, medidor y espátula |
| Precio | desde € 41,99 | desde € 89,90 | desde € 38,99 |
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Russell Hobbs Cook modelo 19750-56 | |
| Tamaño | 1.8 Litros (para 10 tazas de arroz) |
|---|---|
| Potencia | 700 vatios |
| Material | Plástico, acero inoxidable |
| Otras funciones | Incluye una bandeja para cocinar al vapor pescado y verduras |
| Otros Accesorios | Incluye una espátula y un vaso medidor |
| Precio | desde € 41,99 |
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CRC400E Arrocera multifunción | |
| Tamaño | 1 Litro (800g de arroz) |
|---|---|
| Potencia | 700 vatios |
| Material | Acero inoxidable, vidrio |
| Otras funciones | Cesta de acero inox. para carne, pecado y verduras al vapor, Tapa de cristal temperado para el seguimiento del proceso de cocción |
| Otros Accesorios | Cesta de acero inoxidable, un vaso medidor y una cuchara para el arroz |
| Precio | desde € 89,90 |
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Tristar RK-6127 – Arrocera | |
| Tamaño | 1,5 Litros |
|---|---|
| Potencia | 500 vatios |
| Material | Acero inoxidable |
| Otras funciones | Protección contra ebullición en seco y función para mantener caliente (70-75 °C) |
| Otros Accesorios | Incluye cuchara, medidor y espátula |
| Precio | desde € 38,99 |
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¿Qué sabes de los Palillos Chinos?
Seguramente solo los llamas «Palillos chinos» y ya! pues la magia del oriente tiene nombre y sentido para todo, en China se conocen como kuàizi (筷子) mientras que en Japón se llaman hashi (箸).
¿Sabías que existen palillos para comer y para cocinar?
Los que se usan en la mesa usualmente están hechos de bambú o madera (aunque también los fabrican en acero inoxidable y plástico) y miden entre 23 y 25 cm, son rectangulares y tienen la punta roma. Los que se usan para cocinar miden entre 30 y 40 cm, esto con la finalidad de alejar de las manos del cocinero de las temperaturas altas, los más expertos lo utilizan casi para todo, incluso para batir los huevos.
Palillos chinos para comer y largos para cocinar
¿Sabes utilizar los palillos chinos?
Mira este pequeño tutorial de como utilizar correctamente los palillos en la mesa, verás que no es difícil utilizarlos, piensa en la posibilidad de comer en cualquier restaurante asiático en tu país, o cuando los visites; deseamos lo segundo se cumpla pronto 👍🏼.
